Fyra frukostar

Det finns vissa saker i min tillvaro som helt och hållet styrs av ett ibland ganska osunt kontrollbehov, och just frukosten är en av dessa. Eller ja, var. För efter att ha ätit exakt samma sak i flera månaders tid kände jag att det var dags att bryta den tråkiga vanan en gång för alla. Frukost är nog trots allt mitt bästa mål och har egentligen alltid varit (och ibland behöver vi helt enkelt utmana oss själva). Ska inte sticka under stol med att det kändes himla besvärligt de första gångerna, för det gör det ju när man stiger utanför sin bekvämlighetszon. Men skam den som ger sig, och jag har nu återfunnit frukostglädjen! För att bevisa detta kommer nu ett litet smakprov på sådant jag tycker är gott som morgonmat:

Knäckemacka med grönt, naturell yoghurt med mango plus kanel.
Apelsinklyftor och kaffe.

Naturell yoghurt blandat med müsli och banan, toppat med kanel.
Rostat bröd och kaffe.

Hamburgerbröd på havre och dinkel med vegoskinka och grönt.
Liten fruktsallad på ananas och äpple, kaffe.
(ja, dessa bröd är så sjukt goda att man faktiskt får äta dem till frukost)

Rostat bröd med 1) grönt 2) färskost, jordgubbssylt, kanel och banan.
Att ha banan på macka är förmodligen det allra godaste just nu om jag får välja.

Tillsammans med sylt och massa kanel smakar det som pannkaka, alternativt fattiga riddare, men utan att man behöver stå och pyssla med smet och sådant på morgonen. Helt genialiskt!